30 млн рублей вложил в агротехнический стартап Healthy Garden его ментор Михаил Болотин, основатель концерна «Тракторные заводы»
Любое свободное помещение, даже небольшое и находящееся в городе, можно использовать для выращивания овощей круглый год. Растить можно руколу, мангольд, орегано, базилик, лук и прочую зелень. Процесс практически полностью автоматизирован. Система контролирует уровень освещенности, состав питательной смеси, температуру и влажность в помещении. Создается даже искусственный ветер, который помогает снабжать растения кислородом. Начальный комплект оборудования обойдется франчайзи в 4–6 млн рублей.
БИОЛОГИЯ
Каждое растение любит особые удобрения и требует специальных условий содержания. Чтобы создать условия для разных культур, нужно хорошо знать их свойства.
ХИМИЯ
Создать для растений идеальную питательную среду, задействовав минимум расходных компонентов, — задача для химиков.
РОБОТОТЕХНИКА
Смешивание питательных растворов, мониторинг микроклимата, контроль остатков расходных материалов — все это происходит в автоматическом режиме. Для каждой сельскохозяйственной культуры есть своя программа.
ФИЗИКА
Чтобы приготовить питательный раствор для растений с хорошо контролируемым химическим составом, нужна чистая вода с минимумом примесей. Подготовить такую воду помогает система фильтрации с обратным осмосом.
Использованные источники: Материал опубликован в журнале «Цифровой океан» № 5, 2021, ООО Городские агротехнологии